Arroz con gandules facilísimo

Arroz con gandules facilísimo

  • Porciones por receta: 4
  • Tiempo de preparación : 15 min
  • Tiempo de cocción : 18 min

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 taza de jamón, picado
  • 1 cebolla grande, picada
  • 1 pimiento morrón verde mediano, picado
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1 tomate grande, picado
  • 2 tazas de agua
  • 1 paquete de Knorr® Rice Sides™ - Chicken flavor
  • 1 lata (15.5 oz.) de gandules, escurridos y lavados
  • Pizca de sal

Indicaciones

  1. Caliente el aceite en una sartén grande sobre fuego medio y cocine el jamón, revolviendo de vez en cuando hasta que esté dorado, aproximadamente 2 minutos. Agregue las cebollas y pimiento verde, revolviendo de vez en cuando hasta que quede tierno, aproximadamente 5 minutos. Agregue el ajo y cocine, revolviendo, 30 segundos, hasta que esté aromático. Agregue el tomate y cocine 1 minuto.
  2. Incorpore los Knorr® Rice Sides™ - Chicken flavor y gandules. Hierva a fuego alto. Baje el fuego y cocine a fuego bajo, revolviendo de vez en cuando, por 7 minutos o hasta que el arroz esté tierno. Agregue la sal. Deje reposar por 2 minutos antes de servir.
  3. Si desea, acompañe con cilantro y rodajas de aceitunas.
Información de nutrición

Información de nutrición

Información de nutrición
Tamaño de porción 1 porcion Porciones por paquete o envase Value Cantidad por porción Nutrient Type
Tamaño de porción 1 porcion
Cantidad por porción
Calorías 290
Total de grasas 6 g
Grasa saturada 1 g
Grasa trans 0 g
Colesterol 10 mg
Sodio 920 mg
Total de carbohidratos 49 g
Fibra dietética 6 g
Azúcares 5 g
Proteína 11 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 57 mg
Hierro 3 mg
Potasio 328 mg
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