Ceviche de Camarón

Ceviche de Camarón

  • Porciones por receta: 8
  • Tiempo de preparación : 15 min
  • Tiempo de cocción : 3 min

Ingredientes

  • 1 libra de camarones grandes, crudos, pelados y desvenados
  • 1 3/4 cucharaditas de Caldo Granulado con Sabor de Camarón Knorr®
  • 2 cucharaditas aceite de oliva
  • 1 pequeña cebolla roja, picada
  • 1 pimiento mediano rojo, amarillo o naranjafinamente picado (aproximadamente ¾ taza)
  • 1 de tomate mediano, en cubos (aproximadamente ½ taza)
  • 1/4 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 1/2 chile jalapeño, picado
  • 2 cucharadas de jugo fresco de limón verde

Indicaciones

  1. Sazona los camarones con Caldo Granulado con Sabor de Camarón Knorr® y en una sartén grande y antiadherente, calienta el aceite a fuego medio-alto. Agrega los camarones, moviéndolos ocasionalmente hasta que se pongan color rosa. Aproximadamente 3 minutos.
  2. Corta los camarones en pedazos medianos y pásalos a un plato hondo grande. Agrega los demás ingredientes y mezcla. Tápalos y deja enfriar por al menos 15 minutos.
  3. Sírvelos a tu gusto con trozos de aguacate y cilantro picado.

TIP: Pruébalos en tostadas.

Información de nutrición

Información de nutrición

Información de nutrición
Tamaño de porción 8 porciones Porciones por paquete o envase Value Cantidad por porción Nutrient Type
Tamaño de porción 8 porciones
Cantidad por porción
Calorías 110
Calorías de grasa 60
Total de grasas 7 g
Grasa saturada 1 g
Grasa trans 0 g
Grasas poliinsaturadas 3.5 g
Grasas monoinsaturada 2 g
Colesterol 75 mg
Sodio 570 mg
Total de carbohidratos 3 g
Fibra dietética 1 g
Azúcares 2 g
Proteína 8 g
Vitamina D 0 %
Calcio 4 %
Hierro 2 %
Potasio 154 mg
Vitamina C 40 %
Vitamina A 15 %
TOP