Cuartos de Pollo Asados

Cuartos de Pollo Asados

  • Porciones por receta: 4
  • Tiempo de preparación : 15 min
  • Marinar por 4 horas
  • Tiempo de cocción : 45 min

Ingredientes

  • 1/4 taza de vinagre de vino tinto
  • 3 cucharadas de Knorr® Caldo con sabor de Pollo
  • 6 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de agua
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cucharada hojas de orégano seco
  • 1 (3 1/2 to 4-lb.) de pollo entero, cortado en quartos

Indicaciones

  1. Procesa el vinagre, ajo, agua, Knorr® Caldo con sabor de Pollo, y orégano en una licuadora hasta que quede suave.
  2. Haz unos cortes hasta el hueso en varias partes del pollo. Frota la mezcla de caldo por todo el pollo y las hendiduras. Coloca el pollo en un tazón grande; cubre el recipiente y deja marinar en el refrigerador entre 4 y 24 horas.
  3. Cocina el pollo a la parilla y vierte cualquier escabeche restante por encima. Asa el pollo en calor indirecto unos 45 minutos, dándoles la vuelta varias veces, hasta que esté bien cocido.
Información de nutrición

Información de nutrición

Información de nutrición
Tamaño de porción 1 porcion Porciones por paquete o envase Value Cantidad por porción Nutrient Type
Tamaño de porción 1 porcion
Cantidad por porción
Calorías 900
Calorías de grasa 570
Total de grasas 64 g
Grasa saturada 18 g
Grasa trans 0 g
Colesterol 300 mg
Sodio 1260 mg
Total de carbohidratos 2 g
Fibra dietética 0 g
Azúcares 1 g
Proteína 74 g
Calcio 6 %
Hierro 20 %
Vitamina C 10 %
Vitamina A 10 %
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