Gratin de verdura para Accion de Gracias

Gratin de verdura para Accion de Gracias

  • Porciones por receta: 12
  • Tiempo de preparación : 15 min
  • Tiempo de cocción : 30 min

Ingredientes

  • 1/2 taza de Country Crock® Spread
  • 2 tazas de cebollas, picada
  • 3/4 taza de migas de pan Panko
  • 8 tazas de verdura mixta cocinada (brócoli, coliflor, chile morrón rojo, ejotes, etc.)
  • 1 1/2 tazas de queso cheddar de 2%, rallado

Indicaciones

  1. Precaliente el horno a 375°. Derrita 1/4 de taza de Country Crock® Spread a fuego medio alto en una sartén antiadherente grande y fría la cebolla, revolviendo de vez en cuando, hasta que se dore, aproximadamente 8 minutos. Agregue el pan molido y siga cocinando, revolviendo de vez en cuando, aproximadamente 2 minutos o hasta que se tueste ligeramente; vacíe a un tazón grande.
  2. Derrita el 1/4 de taza de Country Crock restante en la misma sartén, y agregue la verdura, revolviendo. Vacíe a un molde para hornear poco profundo de 2 litros. Espolvoree con la mitad del queso y la mitad de la mezcla de pan molido. Repita con el resto de los ingredientes.
  3. Hornee hasta que se caliente por completo y el queso se derrita, aproximadamente 25 minutos.

CONSEJO: Puede usar verdura descongelada o de lata en vez de fresca.

Costo por receta*: $9.55
Costo por porción*: $.79
*En base a los precios promedio al público de supermercados nacionales.

Información de nutrición

Información de nutrición

Información de nutrición
Tamaño de porción 1 porcion Porciones por paquete o envase Value Cantidad por porción Nutrient Type
Tamaño de porción 1 porcion
Cantidad por porción
Calorías 110
Calorías de grasa 45
Total de grasas 5 g
Grasa saturada 2 g
Grasa trans 0 g
Colesterol 5 mg
Sodio 180 mg
Total de carbohidratos 12 g
Fibra dietética 3 g
Azúcares 3 g
Proteína 6 g
Calcio 8 %
Hierro 4 %
Vitamina C 110 %
Vitamina A 30 %
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