Ensalada de frijoles negros

Ensalada de frijoles negros

  • Porciones por receta: 4
  • Tiempo de preparación : 15 min

Ingredientes

  • 1 cucharada de Knorr® Caldo de Tomate con Sabor de Pollo
  • 1 cucharada de agua caliente
  • 2 cucharaditas de mostaza Dijon
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla roja pequeña, picada, enjuagada y escurrida
  • 2 latas (15.5 oz. c/u.) de frijoles negros, enjuagados y escurridos
  • 3 tomates roma medianos, picados
  • 1/2 cucharadita de tomillo fresco o 1/4 cucharadita de tomillo seco picado
  • Pimienta negra recién molida (al gusto)

Indicaciones

  1. Desmorona el Cubo de Knorr® Caldo con sabor de Pollo en un tazón mediano. Agrega el agua y bátelo para disolverlo. Agrega la mostaza y el vinagre, batiendo. Lentamente, agrega el aceite de oliva, batiendo hasta que se mezcle.
  2. Agrega el resto de los ingredientes y mezcla bien. Refrigérala tapada y sírvela fría.
Información de nutrición

Información de nutrición

Información de nutrición
Tamaño de porción 4 porciones Porciones por paquete o envase Value Cantidad por porción Nutrient Type
Tamaño de porción 4 porciones
Cantidad por porción
Calorías -1
Calorías de grasa -1
Total de grasas -1 g
Grasa saturada -1 g
Grasa trans -1 g
Colesterol -1 mg
Sodio -1 mg
Total de carbohidratos -1 g
Fibra dietética -1 g
Azúcares -1 g
Proteína -1 g
Calcio -1 mg
Hierro -1 mg
Vitamina C -1 mg
Vitamina A -1 IU
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