Arroz Tropical Con Coco Y Camarones

Arroz Tropical Con Coco Y Camarones

  • Porciones por receta: 4
  • Tiempo de preparación : 15 min
  • Tiempo de cocción : 25 min

Ingredientes

  • 2 cucharadas de Country Crock® Spread
  • 1 taza de cebolla, picada
  • 1 taza de arroz de grano largo
  • 1 chile habanero, sin semillas y finamente picado
  • 2 tazas de agua
  • 1/4 taza de leche de coco
  • 1 cubo de Knorr® Caldo con sabor de Pollo con Menos Sodio, desmoronado
  • 2 tazas de trozos de piña fresca
  • 1 taza de mango, picado en cubitos
  • 1 libra de camarones chicos, pelados y desvenados

Indicaciones

  1. Derrita a fuego medio el Country Crock® en una sartén profunda de 12 pulgadas y fría la cebolla revolviendo constantemente por 5 minutos o hasta que se ablande. Agregue el arroz, el chile habanero y fría revolviendo por 4 minutos hasta que el arroz se dore.
  2. Agregue el agua, la leche de coco y el Knorr® Caldo con sabor de Pollo con Menos Sodio. Deje hervir a fuego alto. Agregue la piña y el mango. Tápelo, y cocine a fuego lento por 18 minutos. Agregue los camarones y cocine por 4 minutos más hasta que los camarones se pongan rosas y el arroz quede suave.
Información de nutrición

Información de nutrición

Información de nutrición
Tamaño de porción 1 porcion Porciones por paquete o envase Value Cantidad por porción Nutrient Type
Tamaño de porción 1 porcion
Cantidad por porción
Calorías 390
Calorías de grasa 70
Total de grasas 8 g
Grasa saturada 4 g
Grasa trans 0 g
Colesterol 145 mg
Sodio 1140 mg
Total de carbohidratos 60 g
Fibra dietética 3 g
Azúcares 16 g
Proteína 20 g
Calcio 10 %
Hierro 15 %
Vitamina C 100 %
Vitamina A 20 %
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