Arroz Con Pollo Y Gandules

Arroz Con Pollo Y Gandules

  • Porciones por receta: 8
  • Tiempo de preparación : 20 min
  • Tiempo de cocción : 30 min

Ingredientes

  • 1 cucharada de Country Crock® Spread
  • 5 onzas de chorizo, picado
  • 1 taza de echalote, finamente picado
  • 1 pimiento morrón verde grande, finamente picado
  • 2 tazas de arroz blanco
  • 4 tazas de agua
  • 2 tazas de salsa de tomate para pasta
  • 1 lata (15 oz.) de gandules, escurridos
  • 4 tazas de pollo rostizado, deshebrado
  • 1/4 taza de cilantro fresco, finamente picado, dividido
  • 1/3 taza de queso fresco, desmoronado

Indicaciones

  1. Derrita dos cucharadas de Country Crock® Spread en una cacerola pesada o olla de hierro de 6 litros a fuego medio alto y sofría el chorizo, el echalote, y el chile morrón, revolviendo de vez en cuando, por tres minutos o hasta que la verdura quede suave pero crujiente. Baje a fuego medio, agregue el arroz fría un minuto.
  2. Agregue el agua, la salsa y los gandules. Ponga a hervir a fuego alto. Tápelo, baje la lumbre a fuego lento y cocine por 20 minutos o hasta que el arroz quede suave.
  3. Agregue el pollo y dos chucharadas de cilantro. Espolvoreé con el queso y el resto del cilantro.

Costo por receta*: $14.81.

Costo por porción*: $2.46.

*En base a los precios promedio al público de supermercados nacionales.

Vea la información nutrimental para saber el contenido de sodio.

Información de nutrición

Información de nutrición

Información de nutrición
Tamaño de porción 1 porcion Porciones por paquete o envase Value Cantidad por porción Nutrient Type
Tamaño de porción 1 porcion
Cantidad por porción
Calorías 480
Calorías de grasa 110
Total de grasas 12 g
Grasa saturada 4.5 g
Grasa trans 0 g
Colesterol 80 mg
Sodio 710 mg
Total de carbohidratos 55 g
Fibra dietética 5 g
Azúcares 6 g
Proteína 34 g
Calcio 10 %
Hierro 25 %
Vitamina C 50 %
Vitamina A 8 %
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