Arroz Con Gandules

Arroz Con Gandules

  • Porciones por receta: 6
  • Tiempo de preparación : 20 min
  • Tiempo de cocción : 30 min

Ingredientes

  • 1/4 taza de Country Crock® Spread
  • 1 taza de jamón cocido, finamente picado
  • 1/4 taza de echalote, finamente picada
  • 2 cucharadas de cebollitas verdes, finamente picadas
  • 1 pimiento morrón verde grande, finamente picado
  • 2 tomates grandes, picados
  • 1/4 taza de cilantro fresco, finamente picado
  • 2 sobres de Knorr® Sazón con Cilantro Achiote, Ajo y Cebolla
  • 1 lata (15 oz.) de gandules, escurridos
  • 2 tazas de arroz blanco
  • 2 cucharadas de Knorr® Caldo con sabor de Pollo, disuelto en cinco tazas de agua

Indicaciones

  1. Derrita 1/4 de taza de Country Crock® Spread en una cacerola pesada o olla de hierro de 6 litros a fuego medio alto y fría el jamón, la cebolla (o echalote), las cebollitas verdes y chile morrón, revolviendo de vez en cuando, por tres minutos o hasta que la verdura quede suave pero crujiente. Baje a fuego medio lento y mezcle los tomates, el cilantro, el Sazón y los gandules. Cocine por tres minutos, revolviendo de vez en cuando. Sazone con sal y pimienta. Agregue el arroz y el Knorr® Caldo y ponga a hervir a fuego alto. Tápelo, baje la lumbre a fuego lento y cocine por 20 minutos o hasta que el arroz quede suave.
Información de nutrición

Información de nutrición

Información de nutrición
Tamaño de porción 1 porcion Porciones por paquete o envase Value Cantidad por porción Nutrient Type
Tamaño de porción 1 porcion
Cantidad por porción
Calorías 380
Calorías de grasa 60
Total de grasas 7 g
Grasa saturada 2 g
Grasa trans 0 g
Colesterol 20 mg
Sodio 1410 mg
Total de carbohidratos 63 g
Fibra dietética 5 g
Azúcares 3 g
Proteína 15 g
Calcio 6 %
Hierro 25 %
Vitamina C 60 %
Vitamina A 20 %
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