Tostadas Con Ensalada De Cangrejo

Tostadas Con Ensalada De Cangrejo

Solo necesitas cubrir unas crujientes tortillas de maíz con esta deliciosa ensalada de cangrejo para servir unas exquisitas y refrescantes tostadas de cangrejo.

  • Porciones por receta: 6
  • Tiempo de preparación : 20 min
  • Tiempo de cocción : 6 min

Ingredientes

  • 12 onzas de carne de cangrejo
  • 1 aguacate mediano, pelado y picado
  • 1/3 taza de cebolla, finamente picada
  • 1/3 taza de pimiento rojo, finamente picado
  • 2 cucharadas de chiles jalapeño en vinagre, picados
  • 1/2 taza de Hellmann's® o Best Foods® Light Mayonnaise
  • 1 cucharada de jugo fresco de limón verde
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, picado
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 6 (6-in.-c/u) tortillas de maíz
  • 1 taza de hojas de lechuga, rallada

Indicaciones

  1. En un recipiente pequeño, combina la carne de cangrejo, el aguacate, la cebolla, el pimiento rojo y el jalapeño. Agrega la Mayonesa Hellmann's® o Bestfoods® Light Mayonnaise, el jugo de limón, el cilantro y revuélvelos; pon aparte.
  2. En sartén antiadherente de 10 pulgadas, calienta el aceite a fuego medio y, una a una, cocina las tortillas por 1 minuto o hasta que estén crujientes; volteándolas una vez. Escúrrelas sobre papel toalla. A la hora de servir, coloca las tortillas en una bandeja de servir y cúbrelas de forma pareja con la lechuga y entonces con la ensalada de cangrejo.

Costo por receta*: $11.18

Costo por porción*: $1.86

* En base a los precios promedio al público de supermercados nacionales.

También queda estupendo con Hellmann's® or Best Foods® Real Mayonnaise.

Información de nutrición

Información de nutrición

Información de nutrición
Tamaño de porción 1 porcion Porciones por paquete o envase Value Cantidad por porción Nutrient Type
Tamaño de porción 1 porcion
Cantidad por porción
Calorías 360
Calorías de grasa 240
Total de grasas 43 %
Grasa saturada 15 %
Grasa trans 0 g
Colesterol 15 %
Sodio 18 %
Total de carbohidratos 6 %
Fibra dietética 12 %
Azúcares 2 g
Proteína 15 g
Calcio 6 %
Hierro 6 %
Vitamina C 25 %
Vitamina A 6 %
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