Chuletas de Puerco al Chipotle con Manzana y Cebolla

Chuletas de Puerco al Chipotle con Manzana y Cebolla

  • Porciones por receta: 4
  • Tiempo de preparación : 15 min
  • Tiempo de cocción : 20 min

Ingredientes

  • 1 1/4 tazas de pan molido seco
  • 1 cucharada de chile chipotle en polvo
  • 4 chuletas de puerco (aproximadamente 1 1/2 lbs.)
  • 1/2 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 1/4 taza de Country Crock® Spread
  • 1 cebolla grande, rebanada
  • 2 manzanas verdes (Granny Smith) o cualquier otro tipo agridulce medianas, peladas, sin semillas, y rebanadas (aproximadamente 2 tazas)
  • 1/2 taza de jugo de manzana
  • 2 cucharadas de azúcar morena compactada
  • 1/4 cucharadita de tomillo seco, triturado

Indicaciones

  1. Precaliente el horno a 425°.
  2. En un tazón pequeño, mezcle el pan molido con el chipotle en polvo.
  3. Unte las chuletas con la mayonesa Hellmann's® o Best Foods®, y luego cúbralas con el pan molido sazonado. Ponga las chuletas sobre una charola para hornear. Hornee por 20 minutos o hasta que se cuezan.
  4. Aparte, derrita el Counrty Crock en una sartén grande a fuego medio alto y fría la cebolla, revolviendo de vez en cuando, hasta que quede dorada, aproximadamente 8 minutos. Agregue las manzanas, el jugo, el azúcar y el tomillo. Tape la sartén y cocine, revolviendo de vez en cuando, hasta que las manzanas se suavicen, aproximadamente 10 minutos. Si lo desea, sazone con sal.
  5. Para servir, acomode las chuletas en un platón y ponga encima la salsa de manzanas.
Información de nutrición

Información de nutrición

Información de nutrición
Tamaño de porción 1 porcion Porciones por paquete o envase Value Cantidad por porción Nutrient Type
Tamaño de porción 1 porcion
Cantidad por porción
Calorías 700
Calorías de grasa 320
Total de grasas 36 g
Grasa saturada 8 g
Grasa trans 0 g
Colesterol 105 mg
Sodio 670 mg
Total de carbohidratos 52 g
Fibra dietética 5 g
Azúcares 23 g
Proteína 43 g
Calcio 15 %
Hierro 20 %
Vitamina C 10 %
Vitamina A 25 %
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