Succotash Rapido

Succotash Rapido

  • Porciones por receta: 6
  • Tiempo de preparación : 10 min
  • Tiempo de cocción : 10 min

Ingredientes

  • 1/4 taza de Country Crock® Spread
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 1 diente de ajo, finamente picado
  • 1 paquete (10 oz.) de verdura mixta congelada, descongelada
  • 1 taza de alubias congelada, descongelada
  • 1/2 taza de caldo de pollo con poco sodio

Indicaciones

  1. Derrita el Country Crock® Spread en una sartén antiadherente de 10 pulgadas a fuego medio y fría el pimiento rojo y la cebolla, revolviendo de vez en cuando, hasta que suavice, aproximadamente cuatro minutos. Agregue el ajo y fría por un minuto, revolviendo frecuentemente.
  2. Añada el resto de los ingredientes. Deje hervir a fuego alto. Baje a fuego medio, tape y cocine revolviendo de vez en cuando, hasta que la verdura se suavice, aproximadamente cinco minutos.

CONSEJO: Use verdura fresca o de lata en vez de congelada.

Costo por receta*: $4.38.

Costo por porción*: $.73.

*En base a los precios promedio al público de supermercados nacionales.

Vea la información nutrimental para saber el contenido de sodio.

Información de nutrición

Información de nutrición

Información de nutrición
Tamaño de porción 1 porcion Porciones por paquete o envase Value Cantidad por porción Nutrient Type
Tamaño de porción 1 porcion
Cantidad por porción
Calorías 130
Calorías de grasa 45
Total de grasas 5 g
Grasa saturada 1.5 g
Grasa trans 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 200 mg
Total de carbohidratos 16 g
Fibra dietética 3 g
Azúcares 4 g
Proteína 4 g
Calcio 4 %
Hierro 4 %
Vitamina C 50 %
Vitamina A 30 %
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