Fettuccine Cremoso con Pollo

Fettuccine Cremoso con Pollo

  • Porciones por receta: 4
  • Tiempo de preparación : 20 min
  • Tiempo de cocción : 20 min

Ingredientes

  • 8 onzas de tallarines (fettuccine)
  • 1 cucharada MAS 1 cucharadita de Knorr® Caldo con sabor de Pollo, divididas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva, divididas
  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiritas
  • 1 cebolla pequeña, en rebanadas delgadas
  • 2 dientes de ajo, finamente picados
  • 1 contenedor (16 oz.) de crema mexicana
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado, rallado
  • 2 cucharadas de hojas de albahaca fresca, finamente picada o cilantro picado (opcional)

Indicaciones

  1. Cocina el tallarín de acuerdo a las instrucciones del paquete, reservando ¼ de taza del agua de cocción antes de escurrir la pasta.
  2. Combina en un recipiente mediano 1 cucharadita del Knorr® Caldo con sabor de Pollo con 1 cucharada del aceite; agrega el pollo y revuelve para cubrir.
  3. Calienta un sartén grande antiadherente a temperatura media-alta; cocina el pollo unos 4 minutos revolviendo de vez en cuando hasta que esté bien cocido.
  4. Calienta la cucharada de aceite restante en el mismo sartén. Agrega la cebolla y cocínala unos 4 minutos revolviendo de vez en cuando hasta que se dore. Añade el ajo y cocina, revolviéndolo unos 30 segundos hasta que desprenda aroma. Agrega la crema, cucharada de caldo restante, el agua de cocción reservado y queso, y cocínalos a baja temperatura. Añade el pollo y cocínalo hasta que esté bien caliente. Para servir, revuelve en un recipiente grande la pasta caliente con la salsa y albahaca picada.
Información de nutrición

Información de nutrición

Información de nutrición
Tamaño de porción 1 porcion Porciones por paquete o envase Value Cantidad por porción Nutrient Type
Tamaño de porción 1 porcion
Cantidad por porción
Calorías 670
Calorías de grasa 320
Total de grasas 35 g
Grasa saturada 18 g
Grasa trans 0 g
Colesterol 155 mg
Sodio 1080 mg
Total de carbohidratos 52 g
Fibra dietética 1 g
Azúcares 3 g
Proteína 41 g
Calcio 8 %
Hierro 8 %
Vitamina C 6 %
Vitamina A 20 %
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