Sandwiches Cubanos Vegetarianos

Sandwiches Cubanos Vegetarianos

  • Porciones por receta: 4
  • Tiempo de preparación : 12 min
  • Tiempo de cocción : 20 min
  • Tiempo de enfriamiento 1 horas

Ingredientes

  • 2 Knorr® MiniCubo(s) de Cilantro, desmoronados
  • 1/4 taza de vinagre de sidra de manzana
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 pepino sin semillas mediano, en rebanadas muy delgadas (unas 2 tazas)
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 2 Knorr® MiniCubo(s) de Ajo desmoronados
  • 3 de chiles morrones rojos medianos, en cuatros
  • 1 libra de berenjena, en rebanadas de ¼ de pulgada
  • 8 onzas de queso suizo, en rebanadas
  • 4 bolillos, cortados a la mitad
  • 1/2 de cebolla roja, rebanada finamente

Indicaciones

  1. Combine los Knorr® MiniCubo(s) de Cilantro con el vinagre y el azúcar en un tazón mediano y agregue el pepino. Deje marinar por una hora, revolviendo una vez. Escurra los pepinos.
  2. Mientras, combine el aceite de oliva con los Knorr® MiniCubo(s) de Ajo en un tazón pequeño. Ase los chiles morrones y la berenjena por 10 minutos, volteándolos una vez y untándolos con el aceite sazonado. Cubra los chiles con papel aluminio y déjelos reposar 10 minutos, después pélelos.
  3. Sobre los bolillos ponga la mitad del queso, luego la verdura asada, los pepinos, la cebolla y el resto del queso; envuelva cada sandwich en papel aluminio. Colóquelos sobre el asador y aplástelos con una sartén pesada o con un ladrillo. Ase los sandwiches por 4 minutos o hasta que estén tostados y el queso se haya derretido, presionando ligeramente y volteándolos una vez. Desenvuélvalos y sírvalos.
Información de nutrición

Información de nutrición

Información de nutrición
Tamaño de porción Pamela Shoop Porciones por paquete o envase Value Cantidad por porción Nutrient Type
Tamaño de porción Pamela Shoop
Cantidad por porción
Calorías -1
Calorías de grasa -1
Total de grasas -1 g
Grasa saturada -1 g
Grasa trans -1 g
Colesterol -1 mg
Sodio -1 mg
Total de carbohidratos -1 g
Fibra dietética -1 g
Azúcares -1 g
Proteína -1 g
Calcio -1 mg
Hierro -1 mg
Vitamina C -1 mg
Vitamina A -1 IU
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