Sopa de Melón con Crema de Chipotle

Sopa de Melón con Crema de Chipotle

  • Porciones por receta: 4
  • Tiempo de preparación : 15 min
  • Tiempo de enfriamiento 1 horas

Ingredientes

  • 1 melón maduro grande (de unas 3-1/2 lbs.), pelado y picado (6 tazas)
  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • 2 cucharadas hojas de hierbabuena fresca
  • 1 Knorr® MiniCubo(s) de Cilantro, desmoronado
  • 1 taza de yogurt natural o crema agria
  • 1 Knorr® MiniCubo(s) de Chipotle, desmoronado

Indicaciones

  1. En una licuadora, muela los primeros 4 ingredientes, en tandas si es necesario, hasta que quede un puré suave. Enfríe por una hora o hasta la hora de servir.
  2. Aparte, combine el resto de los ingredientes en un tazón pequeño y refrigere hasta la hora de servir. Sirva la sopa fría adornada con la crema de chipotle.
Información de nutrición

Información de nutrición

Información de nutrición
Tamaño de porción por porción Porciones por paquete o envase Value Cantidad por porción Nutrient Type
Tamaño de porción por porción
Cantidad por porción
Calorías -1
Calorías de grasa -1
Total de grasas -1 g
Grasa saturada -1 g
Grasa trans -1 g
Colesterol -1 mg
Sodio -1 mg
Total de carbohidratos -1 g
Fibra dietética -1 g
Azúcares -1 g
Proteína -1 g
Calcio -1 mg
Hierro -1 mg
Vitamina C -1 mg
Vitamina A -1 IU
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