Puerco al Horno con Salsa de Tamarindo

Puerco al Horno con Salsa de Tamarindo

  • Porciones por receta: 12
  • Tiempo de preparación : 5 min
  • Tiempo de cocción : 1 horas

Ingredientes

  • 3 -lbs de lomo de puerco para hornear
  • 1 cucharada de Knorr® Caldo con sabor de Pollo
  • 1 paquete (14 oz.) de pulpa de tamarindo congelado, descongelada
  • 1/2 taza de azúcar morena oscura
  • 1/4 cucharadita de canela molida
  • 2 cubos de Knorr® MiniCubo(s) de Chipotle, demoronados
  • 1 cubo de Knorr® MiniCubo(s) de Ajo, desmorondao

Indicaciones

  1. Precaliente el horno a 450°F.
  2. Coloque la carne en un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas. Unte la carne con el Knorr® Caldo con sabor de Pollo y hornee por 30 minutos. Baje la temperatura del horno a 350°F y hornee otros 30 minutos o hasta que un termómetro para carnes insertado en el centro de la carne registre 150°F. Sáquelo del horno y manténgalo caliente.
  3. Mientras, ponga a hervir el tamarindo en una sartén mediana a fuego alto. Baje el fuego y cocine por 5 minutos. Agregue la canela y el azúcar y cocine otros 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Retírelo del fuego y agregue el resto de los ingredientes, revolviendo bien. Sirva la salsa sobre la carne rebanada.
Información de nutrición

Información de nutrición

Información de nutrición
Tamaño de porción por porción Porciones por paquete o envase Value Cantidad por porción Nutrient Type
Tamaño de porción por porción
Cantidad por porción
Calorías -1
Calorías de grasa -1
Total de grasas -1 g
Grasa saturada -1 g
Grasa trans -1 g
Colesterol -1 mg
Sodio -1 mg
Total de carbohidratos -1 g
Fibra dietética -1 g
Azúcares -1 g
Proteína -1 g
Calcio -1 mg
Hierro -1 mg
Vitamina C -1 mg
Vitamina A -1 IU
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