Falda De Res Estilo Picadillo

Falda De Res Estilo Picadillo

  • Porciones por receta: 8
  • Tiempo de preparación : 15 min
  • Tiempo de cocción : 2 horas 15 min

Ingredientes

  • 2 1/2 libras de bistec de carne deshuesado
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cebolla grande, picada
  • 1 pimiento morrón verde grande, picado
  • 2 chiles serrano, bien picados y sin semillas
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 cubos de Knorr® Caldo con sabor de Res
  • 1/2 taza de aceitunas rellenas de pimiento
  • 1/3 taza de pasas
  • 1 lata (14.5 oz.) de tomates picados en cubos, sin escurrir
  • 1 taza de agua

Indicaciones

  1. Precaliente el horno a 325°.
  2. Caliente el aceite en una cacerola grande apta para hornos o en una olla de hierro con tapa a fuego medio alto y dore la carne. Saque la carne de la sartén y póngala a un lado.
  3. Cocine la cebolla, el chile morrón y el chile serrano, revolviéndolos con frecuencia, por 5 minutos aproximadamente hasta que estén dorados. Agregue el ajo y cocínelo por 30 segundos. Regrese la carne a la olla. Agregue el resto de los ingredientes y déjelos hervir. Tape y coloque la cacerola en el horno por 2-1/2 horas aproximadamente o hasta que la carne esté suave. Saque la carne de la cacerola y déje la enfriar un poco. Córtela en rebanadas delgadas y póngala de nuevo con la salsa. Sírvala sobre arroz cocido caliente.

*También puede sustituir 2 cucharadas de Knorr® Caldo Con Sabor de Res.

Información de nutrición

Información de nutrición

Información de nutrición
Tamaño de porción por porción Porciones por paquete o envase Value Cantidad por porción Nutrient Type
Tamaño de porción por porción
Cantidad por porción
Calorías -1
Calorías de grasa -1
Total de grasas -1 g
Grasa saturada -1 g
Colesterol -1 mg
Sodio -1 mg
Total de carbohidratos -1 g
Fibra dietética -1 g
Azúcares -1 g
Proteína -1 g
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