Ensalada Italiana De Quinua PORCIONES: 4 TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos TIEMPO DE COCCIÓN: 12 minutos TIEMPO DE REPOSO: 15 minutos INGREDIENTES 1 1/3 taza de agua 2/3 de taza de quinua 2/3 de taza de quinua 1/2 taza de aderezo italiano Wish-Bone Light® Country Italian Dressing 1/2 taza de champiñones picados1/2 taza de chile morrón rojo picado 1/2 taza de calabacita verde picada de taza de cebollitas verdes rebanadas1 cucharada de perejil italiano picado INDICACIONES Ponga a hervir el agua a fuego alto en una cacerola de dos litros. Agregue la quinua y deje hervir. Baje a fuego medio, tape, y cocine por 12 minutos o hasta que el agua se absorba. Retírela del fuego, esponje y déjela reposar, tapada, por 15 minutos.Combine todos los ingredientes en un tazón para servir. Refrigerela si lo desea. Costo por receta*: $4.01 Costo por porción*: $1.00 * En base a los precios promedio de cadenas de supermercados nacionales.
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