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Arroz A La Mexicana

PORCIONES: 6   TIEMPO DE PREPARACIÓN: 5 minutos   TIEMPO DE COCCIÓN: 25 minutos


INGREDIENTES

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 1/2 taza de arroz blanco
  • 3 taza de agua
  • 3/4 taza de zanahorias cortadas en rodajas finas
  • 1/2 taza de chícharos congelados
  • 3 cubo Knorr® MiniCubo(s) de Cebolla
  • 3 cubo Knorr® MiniCubo(s) de Ajo

INDICACIONES

Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio y cocine el arroz por 2 minutos o hasta que se dore, revolviéndolo con frecuencia. Incorpore los ingredientes restantes y deje que hierva. Reduzca el fuego y déjelo hervir aproximadamente 20 minutos o hasta que el arroz esté suave. Retire del fuego y mueva el arroz con un tenedor. Decórelo con cilantro fresco picado.

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